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Perli Pascale
10 mars 20234 min de lecture
Gâteau invisible aux pommes et myrtilles
Cela faisait un moment que je voulais tester cette fameuse recette de « gâteau invisible » que l’on voit passer régulièrement sur les...
1 401 vues
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Perli Pascale
9 mars 20234 min de lecture
Salade d’oranges à la marocaine
C’est la pleine saison des oranges et je vous conseille d’en profiter pour vous préparer ma fameuse confiture d’oranges Lola. Comme je...
827 vues
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Perli Pascale
1 févr. 20234 min de lecture
Crêpes roses
Vous savez quel est mon plat préféré au monde? Vous allez vous moquer sûrement de moi, mais ce sont les crêpes. C’est pour moi le plat le...
541 vues
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Perli Pascale
9 janv. 20233 min de lecture
Galette des rois à la poire et à l'amande
C’est la course entre les patients, les cours, et surtout le début d’écriture de mon 2ème livre consacré cette fois-ci vraiment à la...
490 vues
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Perli Pascale
28 déc. 20222 min de lecture
Cake aux épices
Avez-vous comme moi la nostalgie du gâteau du dimanche, à savourer encore tout chaud sorti du four ? Voici un cake très facile à faire...
829 vues
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Perli Pascale
21 nov. 20224 min de lecture
Riz au lait parfumé au thé Chaï
L’hiver appelle le réconfort et rien de meilleur pour cela qu’un bon petit riz au lait, mijoté avec Amour. Quand en plus, on lui rajoute...
623 vues
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Perli Pascale
19 août 20223 min de lecture
Clafoutis aux abricots, amande, fleur d'oranger
Et oui, c’est bientôt non pas la fin des haricots (quoique!…) mais bientôt la fin des abricots et aussi de l’été et des vacances! On sent...
708 vues
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Perli Pascale
29 mars 20223 min de lecture
Le Carrot Cake
Quand on pense au printemps, en Diététique Chinoise, on pense souvent à toutes les jeunes pousses vertes sorties de terre, aux légumes...
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Perli Pascale
16 nov. 20214 min de lecture
Yaourt grec, amandes grillées, sirop d’érable
Comme vous l’avez sûrement remarqué, je ne vous donne pas trop de recettes de desserts ; primo, je l’avoue, je ne suis pas trop bec...
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Perli Pascale
26 avr. 20213 min de lecture
Cheese-cake cru à la patate douce violette
Je suis fascinée par l’utilisation de la couleur naturelle des aliments en cuisine et surtout de la couleur violette, signe que les...
901 vues
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Perli Pascale
10 oct. 20203 min de lecture
Crumble pommes poire cannelle
Nostalgie: le gâteau du dimanche… sentir dans la maison, ce parfum du gâteau tout chaud sorti du four!
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Perli Pascale
24 sept. 20201 min de lecture
Un adorable pâtissier japonais à Paris
Voici une petite pâtisserie tenue par un chef japonais, Frédéric Chiba, passionné par l’histoire de la Gastronomie française!
197 vues
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Perli Pascale
22 sept. 20201 min de lecture
Le flan patissier bio
Petit plaisir du jour, à part le beau rayon de soleil: le flan de « l’Autre Boulange »! Pour moi, le meilleur de Paris! Et en plus 100% bio!
118 vues
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Perli Pascale
22 avr. 20204 min de lecture
Riz gluant à la mangue et lait de coco
J38 du confinement : Cuisiner pour se sentir un peu dépaysée des 4 murs de son appartement…et se préparer en dessert un « Sticky rice...
1 068 vues
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Perli Pascale
23 déc. 20193 min de lecture
Tiramisu aux framboises et litchis
Régalez-vous bien, passez de belles fêtes, amusez-vous bien, dansez, chantez, redonnez à cette fête sa joie originelle!
629 vues
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Perli Pascale
8 févr. 20194 min de lecture
Crêpes à la bière Tsingtao
Vous ne pouvez pas savoir ce que j’aime les crêpes, c’est ce que je préfère sûrement sur terre, qui me donne le plus grand réconfort. Je...
521 vues
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Perli Pascale
8 sept. 20182 min de lecture
Banana cake
Voici un gâteau pas trop sucré, pour le plaisir des petits et des grands, en ce dimanche d’automne ensoleillé, idéal pour un brunch, pour...
719 vues
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Perli Pascale
14 févr. 20182 min de lecture
Gâteau au chocolat au beurre salé
Nouvelle recette pour la Saint-Valentin : mon fameux gâteau au chocolat qui a bien fait craqué quelques amoureux.
262 vues
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Perli Pascale
15 juil. 20173 min de lecture
Clafoutis aux cerises
J’ai choisi comme première recette le clafoutis aux cerises, rien de chinois là -dedans, mais je vais essayer de vous en donner ses bienfaits
416 vues
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